一般来说许多人都会管它叫客家擂茶,但其实它还有比较少为人知的名字---咸茶.我比较喜欢”咸茶”这个名字,因为从小到大都一直这样称呼它,不知道为什么,这名字对我而言比较有亲切感.或许这是因为”咸茶”只有在外婆家才能迟到,而”客家擂茶”并不属于我那熟悉的家.
尽管住在新山,我小时候的时光大都是在我外婆家度过的.那个时候我的父母忙着打拼事业,所以我妈都会载我们这几个小瓜到外婆家里,让我的外婆和阿姨们照顾.以前就很喜欢看制作咸茶的过程.我外婆总是会亲手制作咸茶的汤头.那个年代并没有机器之类的,所以我外婆都会用杵和臼把材料捣碎,就一直捣啊捣,直到它们变得足够细碎为止…
总是很自豪地认为咱家的咸茶特别香.所有的蔬菜都是我外婆自己种的...以前很喜欢看我外婆在地上剥菜,一根一根地把不必要的部分剥去…那时真是不懂事,我们只顾在那儿玩闹,一点忙也帮不上,而外婆也总是看着我们呵呵笑,还嘱咐我们小心不要跌倒…
真的觉得自己小时候非常不懂事…常闹脾气不肯吃咸茶..并不是不喜欢,只是觉得天天吃,偶尔该试吃别的.因此,我很任性地哭闹,硬是不肯吃咸茶..这时,她都会特地为我煮快熟面,生怕我饿着似的..过了一段日子,我渐渐懂事了,我不再像以往那么任性,而且我还爱上了咸茶的味道…外婆伟大的爱感动了我,让我从无知的顽童成长为一个比较懂事的人...不该为了一点小事而替别人添麻烦.. 突然领悟到,天天吃一样的东西并不会令人觉得厌烦.相反地,自己应该惜福,因为能够天天吃到健康的食物.这就好像天天经历一样的事,天天和一样的人见面,即使这很平凡,但只要是自己喜欢遇上的人或事,再平凡都是精彩的.
每看到外婆家附近的小丛林,蜿蜒的小路,墙上的青苔,包着塑料袋的果树,桥下的小溪甚至路过的四脚蛇时,眼里总会不期然地焕发异彩.记得以前会和我的外婆或小姨在貌似古老的石道上缓步而行,伴着微风捎来的花香,细细体会只属于乡村的静谧.童年的梦恍惚间来到了眼前,然而,岁月姗姗走过,那画面越来越模糊..木屋被改建成砖屋,邻里间无私的感情被新建的篱笆阻挡,林立的工厂取代了橡胶园,连屋内的那口枯井也被封闭了…
或许我该为这乡村感到高兴起,毕竟,这是成长的喜悦啊.但,不懂为什么,在寂寞的夜里,我还是会想起那游移在黑夜里,那皎洁的月华,家乡那特别绚丽的繁星,那河水的轻涌..思念是一种羁绊,它让我好想取一瓢那不曾被污染的河水,再去感受一下那曾触及性灵的纯真.
我好喜欢我的外婆,我好喜欢那边的家…