Wednesday, September 12, 2007

Honey cream cheese chocolate ice cream

Hahaha! It's the time for me to perform my culinary skills... LOL! No la... Ice cream only... Nothing to show off... But, this is the unique one... I'm sure you never try this before! My own recipe...

Honey cream cheese chocolate ice-cream
Ingredients:
200ml of milk, 200 ml of whipping cream (unsweetened), cocoa powder, cream cheese, honey

1. Heat 200ml of fresh milk together with 1 tablespoon of honey (if you prefer sweeter taste, you can add more) for 2 mins.
2. Add in 5 tablespoon of pure cocoa powder and heat until it melts.
3. Here comes the cheese! Add 3 tablespoon of cream cheese (kraft Philadelphia is preferable, and better don't use kraft cheddar spread--> both type, i don't know about other brands' cream cheese)
4. Heat everything for another 5 mins.
5. After the mixture is cooled, add 200ml of whipping cream (unsweetened). You can add more, of course. The creamier, the better.
6. Stir the mixture and put it into the ice cream maker to let it 'spin' for 30-60mins.
7. Tada! Ice cream is done! Faster thank me for providing the recipe.



Heres the photo of the product. I know the appearance is not presentable la... Coz it has just came out from the machine mah... And i haven 'decorate'' it...

Easy? Try it! Ice cream maker can be found at those electrical appliance shop.

2 comments:

CresceNet said...

Oi, achei seu blog pelo google está bem interessante gostei desse post. Gostaria de falar sobre o CresceNet. O CresceNet é um provedor de internet discada que remunera seus usuários pelo tempo conectado. Exatamente isso que você leu, estão pagando para você conectar. O provedor paga 20 centavos por hora de conexão discada com ligação local para mais de 2100 cidades do Brasil. O CresceNet tem um acelerador de conexão, que deixa sua conexão até 10 vezes mais rápida. Quem utiliza banda larga pode lucrar também, basta se cadastrar no CresceNet e quando for dormir conectar por discada, é possível pagar a ADSL só com o dinheiro da discada. Nos horários de minuto único o gasto com telefone é mínimo e a remuneração do CresceNet generosa. Se você quiser linkar o Cresce.Net(www.provedorcrescenet.com) no seu blog eu ficaria agradecido, até mais e sucesso. (If he will be possible add the CresceNet(www.provedorcrescenet.com) in your blogroll I thankful, bye friend).

s.j.simon said...

lol. did you know that chocolate was banned in switzerland for many years. read this