Thursday, May 6, 2010

槟城来鸭肉粿条汤

特色:新鲜鸭肉配鲜甜汤汁

地点:七条路巴刹

营业时 间:2PM-7PM
每两星期休息一天)

1991
年,刘南来选择在七条路巴刹开档卖鸭肉粿条汤。 鸭肉粿条汤每日准备上等新鲜鸭肉,佐料 丰富,食客还可多付钱另加粉肠、肉丸等,因此而远近驰名,有些人特地驱车前来,为了就是想要品尝这一碗鸭肉粿条汤。

过七条路巴刹的人都知道,来鸭肉粿条汤 的生意超''还可以看到东主用很熟练的动作做着一碗 又一碗的粿条汤,助手则在一旁切鸭肉等佐料。刘南来 说:'每天回到家,晚上就开始准备隔天的佐料及煮汤的工作。'虽然忙碌,但看到食客慕名而来,他感到特别高兴。而且,光顾的不只是老食客,年轻人也一 样爱吃。

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